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五分快三

2020-02-22 23:49來源︰中國企業家(jia)雜you)
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黃克(ke)興嗓子嘶啞,水杯旁放著(zhou)金嗓子喉寶。近兩個月以來,他一天都(du)ji)恍菹 /p>

2018年5月,黃克(ke)興接任青島啤酒董事長的職務。履職一年半,黃克(ke)興交出了(liao)相當亮(liang)眼的成(cheng)績單。盡(jin)管(guan)全球市場已(yi)近飽和ting) 【菩幸瞪踔兩胂祿hua)期,青島啤酒卻ci)迪至liao)逆勢上揚。2019年前三季度,青島啤酒公司銷量、營(ying)業收入、淨(jing)利潤(run)三項(xiang)核(he)心經營(ying)指標(biao)繼續取得全面增長。啤酒銷量719.5萬千升,實(shi)現營(ying)收249億元,同比增長5.31%;淨(jing)利潤(run)25.9億元,同比增長23.15%,這(zhe)個數字創下青島啤酒的歷史(shi)新高。

不僅如此shua) 嗟浩【圃諍M庖踩〉昧liao)不錯表現。今年前三季度其(qi)海外利潤(run)增長高于收入增長、收入增長高于銷量增長,一改(gai)中國制造(zao)的低(di)端廉價形象。

在這(zhe)個經濟(ji)周期中,國內外經濟(ji)形wen)撇bo)動頻現,傳統企業也走(zou)到(dao)了(liao)轉型(xing)升級的關鍵期,百年青啤如何繼續突破(po)?企業發展(zhan)的密(mi)碼是(shi)什麼?

愛跑市場的董事長

啤酒是(shi)個充(chong)分zhi)赫男幸擔  駛 潭雀擼 赫?搖H綰尾歡賢晃?炕瓶ke)興提出了(liao)四個自信和四個勇(yong)于。四個自信即要有戰略自信,品牌自信,產品自信,團隊自信。四個勇(yong)于是(shi)勇(yong)于變(bian)革(ge),勇(yong)于創新,勇(yong)于開拓,勇(yong)于擔當。

再好的理念,發揮作用還要看執行,從理念到(dao)執行是(shi)一條漫長的道路。黃克(ke)興shuo)姆fang)式是(shi)到(dao)一線去,收集一線的真實(shi)情況,打(da)通理論到(dao)實(shi)踐的道路,和員工一起戰斗。

兩年前,青島啤酒在甘肅市場表現不錯,但去年出現了(liao)較(jiao)大下滑(hua)。今年春節後(hou),黃克(ke)興選擇(ze)甘肅作為他的第一站jin)5執 蓖wan),他打(da)車di)zou)訪了(liao)十(shi)多個商超售賣點,對(dui)周邊主(zhu)要銷售點的產品分布、價格和檔次(ci)分布了(liao)然于胸,並發現了(liao)市場下滑(hua)的癥結(jie)。青島啤酒在甘肅市場投(tou)放的主(zhu)流產品是(shi)中端產品,中端領域有四mu)罹浩罰 er)公司具有競爭力的高端產品卻投(tou)放較(jiao)少(shao),這(zhe)恰恰是(shi)甘肅市場的一片藍海。

第二(er)天會議上,他有針(zhen)對(dui)性地給出了(liao)布局(ju)高端產品的發展(zhan)戰略。在新的戰略指引下,今年前三季度,甘肅市場利潤(run)幾乎翻(fan)番。

2016年任總裁期間,他曾兼(jian)任營(ying)銷總裁,一年有216天在一線市場上。“不僅要帶(dai)著(zhou)團隊貼(tie)著(zhou)地皮跑,更(geng)好把握市場,落地戰略,更(geng)要帶(dai)著(zhou)大家(jia)在戰斗中樹正氣、養銳氣、強kang)灼 謖蕉分腥?嘌  紗(sha)思??哦擁睦切躍 瘢  哦喲da)造(zao)成(cheng)像將軍一樣去思考,像士兵一樣能打(da)仗(zhang)的鐵軍。”黃克(ke)興說(shuo)。

他的秘書對(dui)此印象深(shen)刻。黃克(ke)興每(mei)kang)dao)一個地方(fang)會連軸轉工作三天,然後(hou)馬不停(ting)蹄(ti)趕往下一站jin)S幸歡問(wen)shi)間因過于疲勞免疫力下降,他就(jiu)背著(zhou)中藥罐子出差。

“市場和戰場是(shi)一樣的。”黃克(ke)興說(shuo),營(ying)銷的時(shi)間成(cheng)本jin) 岢cheng)本很(hen)重(zhong)要,假設3月份提出措施,兩個月過去之後(hou)還沒審批,今年這(zhe)個措施就(jiu)幾乎沒用了(liao)。“時(shi)間就(jiu)是(shi)金錢(qian),效率(lv)就(jiu)是(shi)生命。”因此shua) 瓶ke)興告訴(su)一線市場的管(guan)理層,緊急的決(jue)策不用層層走(zou)程序,可以直接找自己。

黃克(ke)興現在兼(jian)任公司營(ying)銷決(jue)策委員會主(zhu)席,是(shi)青島啤酒第一個兼(jian)任該職位的董事長。“市場最高峰就(jiu)是(shi)6、7、8三個月。在這(zhe)樣的狀(zhuang)態下,如果不能快速決(jue)策,市場機會很(hen)容易就(jiu)會錯失。我跑過市場,我知道。”黃克(ke)興說(shuo)。

為了(liao)擴大對(dui)于一線市場的接觸面,黃克(ke)興還把市場搬(ban)到(dao)了(liao)線上。

青島啤酒總部有個慣(guan)例(li),每(mei)個月開一次(ci)封閉(bi)式的經營(ying)分析會。今年,黃克(ke)興做了(liao)一個改(gai)變(bian),他要求把所有視頻開通,所有分公司管(guan)理層都(du)可以在線上開會。會議的最後(hou)一個環fang)誚jiao)xiao)爸蓖 怠保 mei)個單位有需求或困(kun)難都(du)可以直接提出來,總部kang)背〈鷥fu),當場答復(fu)不了(liao)的限期答復(fu)。

“我的理想”

其(qi)實(shi),變(bian)化在5年前就(jiu)已(yi)經開始了(liao)。

2014年,中國啤酒行業dao) liao)連續25年的mu)燜僭齔? ?bu)入下滑(hua)通道。互聯網和消(xiao)費(fei)升級帶(dai)來了(liao)新的機遇和挑戰。彼時(shi),青島啤酒率(lv)先提出了(liao)有質量kang)腦齔?鉸裕 zhu)動打(da)破(po)傳統啤酒的生產方(fang)式、銷售方(fang)式,為企業和整個行業開啟了(liao)轉型(xing)升級的新一輪探索。

黃克(ke)興認為,企業的mu)沙中 zhan)要克(ke)服(fu)周期,必須(xu)主(zhu)動做好持續轉型(xing)ting) 歡顯齔?魴碌某cheng)長曲線。前提是(shi),企業對(dui)環境及趨勢有理性的判(pan)斷,從戰略、組織、文化中開始準(zhun)備。

從組織創新、文化創新、制度創新到(dao)流程創新,這(zhe)一年,黃克(ke)興領導團隊you)凳├liao)一系(xi)列(lie)改(gai)革(ge)和市場推進。在產品fang)jie)構上,青島啤酒打(da)破(po)單一平衡,重(zhong)構多邊平衡。用黃克(ke)興shuo)幕八shuo)︰過去消(xiao)費(fei)者(zhe)習(xi)慣(guan)餐桌上“有一瓶”,現在是(shi)“有一套”,這(zhe)些以消(xiao)費(fei)者(zhe)為導向的新產品,就(jiu)是(shi)青島啤酒正在重(zhong)構的產品多邊平衡。

產品創新要求整個供應鏈必須(xu)創新。從最前端shuo)納杓啤 蟹 dao)生產、銷售,所有供應鏈都(du)jia) bian)化。“在生產上,工廠(chang)原來生產一瓶酒就(jiu)行了(liao),現在一個工廠(chang)一天要換(huan)幾十(shi)次(ci)的瓶裝,因為產品的品種多了(liao)。這(zhe)對(dui)效率(lv)提出了(liao)新的要求。”黃克(ke)興稱。

改(gai)革(ge)開放之初(chu),青島啤酒只生產3種產品,而(er)現在,公司包(bao)含9大系(xi)列(lie),1500多種不同包(bao)裝與規格的產品。由規模化生產到(dao)滿足年輕人shuo)母魴曰      xing)ting) 枰 硬費(fei)蟹  bao)裝采購、生產、銷售乃至設備配置、人員培訓等方(fang)面進行一系(xi)列(lie)轉型(xing)ting) zhong)構柔性化生產。

規模化到(dao)個性化,對(dui)效率(lv)是(shi)一個挑戰。青島啤酒通過內外部kang)牧 逃嘔 胊僭zao),通過設備、管(guan)理等提升,私人訂制周期從最初(chu)的40天到(dao)jiao)衷詰天。“這(zhe)個過程很(hen)艱難,但我們的目(mu)標(biao)很(hen)明確,就(jiu)是(shi)要滿足消(xiao)費(fei)者(zhe)的需求。”黃克(ke)興說(shuo)。

在渠道方(fang)面,過去青島啤酒通過經銷商的單一渠道,把產品賣給消(xiao)費(fei)者(zhe)。但黃克(ke)興感受(shou)到(dao)了(liao)危(wei)機,“傳統的營(ying)銷方(fang)式和渠道,說(shuo)不定(ding)哪天就(jiu)會被顛覆掉”。因此shua) 貧 淶亓liao)新的營(ying)銷模式。青島啤酒在內部創造(zao)了(liao)一個藍軍組織——創新營(ying)銷事業di)懿浚 ji)于新興shuo)南xiao)費(fei)需求進行洞察(cha)和挖掘,並據此轉化成(cheng)符合消(xiao)費(fei)者(zhe)需求的產品。青島啤酒的銷售終(zhong)端也實(shi)現了(liao)互聯網、社區(qu)、終(zhong)端shuo)娜 欄哺恰/p>

黃克(ke)興非常重(zhong)視和年輕消(xiao)費(fei)者(zhe)的互動。如何抓住年輕人shua) 悶放樸謝盍Γ殼嗟浩【鋪岢雋liao)“四位一體”的品牌推廣模式,即品牌傳播、產品銷售、消(xiao)費(fei)者(zhe)體驗和粉絲互動。

比如去年世界杯期間,青島啤酒推出了(liao)“新地殼運(yun)動”的廣告,在全球傳播其(qi)國際化、年輕化和時(shi)尚化的品牌形象,還帶(dai)動消(xiao)費(fei)者(zhe)互動討論。根據討論,青島啤酒又(you)互動出了(liao)一系(xi)列(lie)的活動和產品,整個品牌由sha)吮淮dai)活了(liao)。

除(chu)了(liao)企業層面,體制機制層面的創新空間也為黃克(ke)興施展(zhan)拳腳帶(dai)來了(liao)機會。今年7月8日,青島市國資委官方(fang)網站發布了(liao)《青島市國有企業混合所有制改(gai)革(ge)項(xiang)目(mu)簡(jian)介》,提出深(shen)入推進國有企業改(gai)革(ge),青島啤酒位列(lie)混改(gai)企業名單中xiao);瓶ke)興認為,此舉(ju)在國有企業體制和機制上,可能會有xing)黃po)。

“青島啤酒近年已(yi)取得穩步(bu)發展(zhan),你的壓(ya)力大不大?”

“大。我的理想不是(shi)緩慢發展(zhan),而(er)是(shi)快速向高目(mu)標(biao)甚至是(shi)極限目(mu)標(biao)發起挑戰,讓青島啤酒再上一個大台階。”黃克(ke)興說(shuo),“為了(liao)理想而(er)奮斗。企業家(jia)就(jiu)是(shi)那些不願(yuan)意過舒服(fu)日子的人shua) shi)那些願(yuan)意過不舒服(fu)日子的人”。


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